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关于蛋白粉

这是我之前回答过的一个问题里的评论。 。 。 甜心摇滚沙拉:为什么有些人认为蛋白粉长出来的肌肉是假的?

我懒得去了解更多关于蛋白粉的知识了。 我只知道百度上都是这样的。 简而言之,大多数锻炼的人都明白,许多不锻炼的人会害怕你,无论你告诉他们什么。

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其实对于新手来说,你可以把它想象成鸡蛋和鸡胸肉一样的东西。 如果实在没办法每天通过饮食摄入每公斤体重1.5-2克蛋白质,建议使用蛋白粉。

新手刚开始训练时可以吃蛋白粉吗?

对于新手来说,我只能说可以吃,但是你要根据自己的实际情况来判断是否需要吃。

首先,增肌过程:损伤→修复→生长。 蛋白质是修复肌纤维最重要的材料。 没有它,肌纤维修复的效果就会大打折扣,增肌效果自然也不尽如人意。 一般人每天从食物中摄入的蛋白质不足以获得足够的蛋白质,所以他们通过蛋白粉来摄入。 当然,如果日常饮食中摄入足够的蛋白质,就不需要吃粉了。 蛋白粉只是您消耗蛋白质的一种方式。

网上已经写了很多关于蛋白粉副作用的文章,但都没有那么耸人听闻。 毕竟,它只是补充蛋白质。 但最直接的感受一般是前期身体感觉干燥,脸上会出现痘痘,摄入过多会产生气体,但具体情况因人而异。

每天蛋白质吃多了怎么办?

虽然摄入过多的蛋白质对于增肌来说并不算太大的负担,但也不会像摄入过多的碳水化合物那样以脂肪的形式沉积下来。 然而,长期过量的蛋白质摄入确实会给你的肾脏器官带来很大的压力。

那么如何判断自己是否摄入过多蛋白质呢?

直观判断是否涉及蛋白质过多。 一般情况下,如果感到心情郁闷、腹胀、尿中有臭味、呼吸中有臭味,并伴有血糖指数偏高,就说明蛋白质摄入过多。

当然还有更直观的! 那是一个持续不断的屁,气味令人动容。 。 。

由于蛋白质需要降解为氨基酸才能被吸收利用,因此降解过程需要十二指肠中的各种蛋白质消化酶。 如果摄入过多的蛋白质,消化酶就会相对不足,不能完全消化吸收的蛋白质就会增多,导致腐败。 随着它的增加,会产生更多的气体。 如果超过了人体肠道的承受能力,就会放更多的屁。

因此,为避免蛋白质摄入过多带来的风险,每公斤体重摄入量低于2克较为安全。

对了,如果你的健身房朋友让你补充动物蛋白,真的没有问题!

尽管同为食物蛋白,但动物蛋白和植物蛋白的吸收差距是明显的。

食物蛋白分为动物蛋白和植物蛋白。 肉类中的蛋白质是动物蛋白,含有更多的人体必需氨基酸,更容易被人体吸收!

豆制品、坚果、全麦、蔬菜等富含植物性蛋白质。 但由于植物蛋白缺乏赖氨酸(人体必需氨基酸之一),吸收率仍低于动物蛋白。 明显地。

所以单从增肌的角度来说,动物蛋白对你增肌更有帮助。

然而,从健康饮食的角度来看,植物性蛋白质的胆固醇和脂肪含量比动物性蛋白质要少得多。 它还含有丰富的纤维、抗氧化剂等,所以当两者搭配时,你会得到更全面、更优秀的蛋白质摄入!

当然,如果你不想吃蛋白粉健身,那么你需要在饮食中摄入足够的蛋白质!关于动物蛋白肉的选择

基本上,动物蛋白肉从营养上可以分为两种:红肉和白肉。

红肉是指在烹饪前变红的肉。 具体来说,猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等哺乳动物肉都属于红肉。

白肉多指家禽和水产品,如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、贝类等。

瘦牛肉红肉:富含蛋白质、维生素B1、B2、A、D、矿物质,特别是铁。 以瘦牛肉为例,每100克含蛋白质20.2克。

但红肉的脂肪含量普遍较高,且大部分是饱和脂肪酸。 过量摄入这些脂肪酸可能会增加心血管疾病、肥胖和高脂血症的风险。 因此,想要减脂的人应该尽量少吃红肉闲鱼买粉,而想要增肌的人则应该多吃瘦牛肉。

鸡胸肉白肉:脂肪含量低。 以鸡胸肉为例,每100克含有蛋白质19.4克,脂肪大部分是不饱和脂肪酸! 对预防心血管疾病有一定的作用。

通常情况下,煮熟的动物蛋白在食物中的消化率很高,约为97%。 而且,白肉所含蛋白质的氨基酸组成更接近人类所需。 也就是说,吃白肉会被人体吸收消化的程度更高。 这也让鸡胸肉成为健身人士实用又便宜的蛋白质补充神器!

另外,白肉还含有丰富的钙、磷等,因此,白肉更适合想要减肥的人。 它可以保持低脂肪摄入量,同时还能提供人体日常所需的蛋白质、钙等优质营养物质。

那么每天应该吃多少蛋白质呢? 训练后摄入多少蛋白质合适?

事实上,对于大多数普通健身爱好者来说,每天每公斤体重摄入1.5-2克蛋白质就足以增肌。 训练后,每公斤体重摄入0.3克蛋白质(通常是乳清蛋白粉)就足以增加血液中游离氨基酸的含量。

对了,这里有一个问题,一次性摄入大量蛋白质会不会造成浪费!

本文的研究和实验比较提供了分析

调节富含蛋白质的膳食的份量可以提高年轻人和老年人的合成代谢效率(调节富含蛋白质的膳食的份量可以提高年轻人和老年人的合成代谢效率)

年轻人和老年人在食用 113 克 (A) 或 340 克 (B) 90% 瘦牛肉之前和之后的平均混合肌肉合成 (SEM)。

可以看出闲鱼买粉,消耗113g瘦牛肉的转化率与消耗340g瘦牛肉的转化率相差无几。 一次性摄入过多的蛋白质并不会增加肌肉和蛋白质的合成率,这意味着摄入的多余蛋白质会被身体代谢掉。 。

总之

一次摄入过多的蛋白质对于增强肌肉没有额外的好处。 健身人需要的是合理的饮食和科学的训练。 建议将每日总蛋白质摄入量平均分配到每餐中,并在训练后适当增加蛋白质量。

最后还是要对一些刚买粉的新手多说几句! (这三点一定要记住!)

1.不要被某些品牌的蛋白粉所迷惑! 一定要检查一下是乳清蛋白还是大豆蛋白!

2、闲鱼买粉需谨慎! 一些贪图便宜的肌肉爱好者可能会去闲鱼买粉。 不过,除了极少数良心卖家外,其他卖假粉丝的大部分都是假的! 细节不再赘述,而是一个朋友吃了一年假粉的血泪史。

3、iherb官网直邮以及一些国外的补品一般都比较便宜可靠。 建议黑五囤货。

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当然,我仍然是一个灵魂小丑。 。 。

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