短视频热门教程近年来，新消费快速发展，烟火经济持续“崛起”。 当新消费遇上烟火经济，会擦出怎样的火花？
7月14日，在2023新京报贝壳财经夏季峰会“新消费方式如何助力烟花经济”圆桌论坛上，抖音生活服务餐饮行业营销策略总监景瑞琪出席并指出，从抖音数据来看，平台上，今年消费市场正在快速复苏。
景瑞琪抖音生活服务餐饮行业营销策略总监
消费市场快速复苏
景瑞琪介绍，今年五一，抖音生活服务推出“精彩五一”活动，“五一”相关用户订单同比增长262%。 其中，美食相关话题短视频《寻找五一》播放量超过48.2亿次，话题提交量突破60万次。
“可以说，在抖音上，无论是从订单量到内容热度，消费的复苏趋势都非常明显。” 景瑞琪指出。
从全国来看，文化和旅游部数据显示，今年五一全国出游人数2.74亿人次，已恢复至2019年同期的119.09%，但人均消费为540.35元，较2019年同期下降10.46%。
“可见，虽然消费正在快速复苏，但消费水平仍有相当大的增长空间。” 景瑞琪说道。
从企业角度看抖音买热度，餐饮行业创业热情也很高，新注册企业数量持续增长。 然而，融资形势却不容乐观。 今年上半年，餐饮行业仅发生投融资事件106起，比去年同期减少44%。 上升。 总体而言，景瑞奇认为，当前创业时机非常好，但竞争也在加剧。
短视频如何帮助企业改善运营？
景瑞奇认为，与图文方式相比，短视频、直播等形式更能生动地向用户展示产品特性，直观展示消费环境，为用户提供真实、优质、丰富的信息，打造沉浸式消费体验。 此外，抖音城市、搜索等渠道还可以根据用户的喜好向用户推荐优质店铺，帮助用户发现好去处。
景瑞琪指出，线上种植、线下打卡消费已经成为很多年轻人的生活方式消费模式。 “有时候我们看一家店，一方面是味道好不好，另一方面环境是否好、是否值得推荐，都是情感价值的触发点。”
据他介绍抖音买热度，抖音因其日活量巨大，已成为越来越多实体商家的业务基地。 景瑞琪举了一个例子，淄博烧烤老板在抖音上创建了个人IP，为商店带来了超过1000万的曝光量，每两个月在抖音平台上的销售额就超过了100万。
“短视频等内容不仅能帮助商家带来直销，还能带来品牌价值的溢出。” 景瑞奇指出，“有商家表示，不仅可以在抖音上直接获取订单，线下业务也会变得更好，还可以在其他网络上使用抖音。 平台的业务也发生了变化，整体业务比以前要好。 抖音上的内容将提高用户对商家的品牌认知度，让用户记住品牌。”
景瑞琪还表示，除此之外，抖音生活服务还可以为商家创造增量增长，带来新的客群。 “去年夏天，有商家配合‘抖音心跳新品日’举办活动，该品牌在抖音的累计浏览量达到7.2亿，交易额超过2000万元。其中，35%来自新客户。”
花炮经济怎样才能走得更长久、更可持续？
值得注意的是，淄博烧烤带动的走势仍在延续，但市场上也存在另一种声音，“淄博烧烤冷了”。 一位参加会议的淄博当地烧烤从业者分享了她的感受：“一些因为流量而盲目进入市场的店家，会在消费者的选择下形成优胜劣汰。这是正常的，符合市场发展的规律。”一些知名的老牌烧烤店每天仍然在排队，旅游团仍然很多，酒店房间仍然供不应求，最重要的是，淄博烧烤通过短视频走红，给人们带来了宝贵的品牌资产。城市和工业。”
“作为一个平台，我们希望烟花或者商家的成长不是昙花一现，也不是网红。我们希望大家从网红到成为长久的网红。” 景瑞琪坦言。
他介绍，为支持花炮长远发展，抖音从用户、政府合作、商家三个层面推出多项举措，继续为拉动消费和花炮经济发展贡献力量。
在商家方面，抖音采取了四大举措，帮助商家快速掌握平台从入门到运营的玩法，实现业务转型。 一是为商家入驻提供绿色通道； 二是提供短视频、直播、在线业务培训； 三是启动运营专家扶持机制。 四是提供优质的店铺探索者和服务商。
“在政府合作方面，上半年我们与很多城市政府机构进行了合作，特别是发放消费券、打造城市名片、推广城市烟花等方面。 比如上海咖啡节、品味江苏、品味湖南等。”景瑞琪说。
在用户层面，景瑞琪表示，抖音会在五一、国庆等重大节日，甚至七夕等场景化节日推出平台活动。 在配合政府发放消费券的同时，平台会对用户进行补贴。 同时，商户终端还将提供流量补贴。
新京报贝壳财经记者 胡萌
编辑 宋玉婷
李立军校对
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