首届江苏民营书业发展论坛:书店与城市生活的深度探讨

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2018年7月14日下午,首届“江苏民营书业发展论坛”在苏州金鸡湖国际会议中心隆重举行。本次论坛由江苏省出版物发行行业协会主办,江苏省新闻出版广电局支持。论坛围绕“书店与城市生活”主题,除设立主题演讲环节外,还邀请了诚品书店大陆地区高级运营总监郎正忠、言几又集团发展部高级总监邓玲、大众书店副总经理金莉、汇源文化传播集团董事长贲友兰、无锡百草园书店李依妮等嘉宾参与论坛讨论。论坛讨论由百道网董事长程三国主持。本文主要根据论坛讨论嘉宾内容整理而成。论坛主题演讲部分作为江苏民营书业发展论坛报告的上半场,已于昨日发布,可回看。

作者 | 柯希

首届江苏民营书业发展论坛:书店与城市生活的深度探讨

商业模式:

书店+如何提升效益?

目前,言几又全国44家门店中,近60-70%实现盈利,门店开业一年半内基本就能盈亏平衡。言几又一直以图书为主,进行多元化经营。言几又集团发展部高级总监邓玲提到:“不管门店规模多大,我们都会实施多元化经营,但这些多元化业态要有逻辑关系,总和要‘一加一大于二’,而不是简单的业态堆叠。”

再者,书店可以从生活的各个方面提炼出文化元素,其实衣食住行每个方面都蕴含着文化属性,比如吃饭有餐饮文化,穿衣打扮有时尚文化。将这些文化属性提炼出来,与书籍这个核心结合起来。简单来说,书店可以通过场景营造、相关陈列,以书籍为轴,通过文化属性融合不同的业态。用书籍来细分客群,用好的设计和产品吸引更多顾客到店。虽然书籍本身作为产品也能提供很好的变现,但更重要的是通过其他模式转化消费者的消费力。

言几又集团发展部高级总监 邓玲

诚品苏州于2015年11月开业,目标有三个:第一是城市文化综合体,第二是金鸡湖周边重要旅游景点,第三是文化交流平台,特别是两岸文化交流平台。与其他诚品书店不同的是,诚品苏州的店址并非租赁,而是诚品自购,商业空间为自有,分为两个板块:一个是诚品生活百货,一个是诚品书店。诚品书店是文化内容提供商,诚品生活百货是文化创意产业的实体平台。

诚品书店中国大陆高级运营总监郎正忠提到,苏州诚品在商业模式上就是由这两个团队运营的。这也是诚品书店创始人吴清友的一个主张。他发现优秀的文化青年可以做出非常好的内容,但很难评估他们赚钱的能力。原因就是现有的商业模式限制了商业思维的发展,所以创造了诚品生活百货的第二条曲线。郎正忠说:“当达到第一条曲线的时候,就创造了第二条曲线,用第二条曲线支撑第一条曲线的一部分。这里最重要的是用新的商业模式,创造出另一批能赚钱的团队。但能赚钱的团队还有另一个想法,就是文化创意产业。能赚钱的团队说明他很擅长做产业、做生意,但不代表他不尊重、不理解、不热爱文化。”这是一个商业和文化结合很好的案例。

诚品书店大陆高级运营总监郎正中

汇源文化传播集团董事长贲有兰说,今年4月,他们开了一家营业面积2万平米的书店,书店里有各种个性化书店,都是和当地行业人士共同打造的。用互联网思维、行业精英来经营书店,没有那么累,能调动更多社区资源。

本友兰认为,书店是以书为媒介、以人为中介的平台,与衣食住行密不可分。过去我们把书店分成各种类型,现在我们可以把书店放在各种空间里。这种空间其实就是利用书店的服务,让书上的文字动起来。“泛”是一个360度的概念,也就是一个无边界的概念,但核心文化还是书,因为书是媒介,书是靠山,书是背景,书是主旋律。一切都是由书来带动其他泛文化。

书店可以有几个模块,第一是泛文化,第二是泛教育,第三是泛科技,第四是泛商业。文化活动可以产生广泛的联系,任何行业都离不开教育培训,书店可以涵盖360个行业。过去,读者读万卷书,行万里路。泛书店的概念是“行万里路,交万千个朋友”。

贲有兰 汇源文化传播集团董事长

书店服务:

如何才能将口号转化为行动?

邓玲介绍,“言几又”2006年从一家提供社区快读服务的小书店起家,历经三次转型,才有如今的规模,目前在全国大部分一线城市有44家门店。他认为,不管怎样,书店还是一种商业行为,商业行为的本质是管理、运营和盈利,这才是可持续发展的关键。言几又从卖书为主要经营模式起家,如今转型为文化生活体验中心,在这个过程中,在遵循文化内核、文化坚守的基础上,首先要考虑的就是生存。

通常人们会认为书店属于零售业,但邓玲说,自己一直把书店看成是服务业。书店的外观和外在视觉只是服务的第一环节,让顾客愿意走进这个空间,感受到设计的美感和水平。顾客进入书店后,选品、活动、购买流程等都是提供给顾客的后续服务。

郎正中讲了个小故事激励书店人。2012年,他们和一家出版集团的领导谈合作。领导坦言,自己很讨厌去诚品书店,因为在那里找书很漫无目的。郎正中问领导:“你知道健身房、英语培训班怎么赚钱吗?”领导反问:“不就是课程的钱吗?”郎正中回答:“不,半途而废最赚钱。”领导想了想,觉得很有道理。这时郎正中问:“你知道我们诚品书店靠什么经营吗?”领导有些疑惑:“你们不就是卖书吗?”郎正中回答:“不,我们最赚钱就是漫无目的的钱。”

让人们漫无目的地来到书店消磨时间并不容易。郎正忠讲这个故事,是希望大家能稍微思考一下:消费者为什么愿意在你的店里花时间?这值得每一个书店老板观察。

无锡百草园书店的李依妮说粉丝服务平台,她一直觉得书店的经营口号“传播文化、以书结交朋友”很土气,但很踏实。他们每天做的事情就是传播书店的文化、无锡的文化。“百草园读书会”是百草园书店的一个品牌,举办的活动大多是公益活动,以中国传统文化、无锡本土文化为主旋律。

百草园书店自开业以来,一直都有专门针对本土文化的书架,就是为了帮助本土作家、学者展示他们的书籍,因为他们知道,很多本土作家、学者的书籍,往往放不进书店有限的展示空间。同时,百草园书店也会举办与本土文化相关的活动。比如,他们邀请了无锡的资深园林专家,带领大家了解无锡园林。每年的每个月,这位专家都会带领大家讲解无锡大大小小的园林文化。这个主题受众很广,不管是无锡本地人还是新市民,甚至是游客,都可以参与其中,从文化历史的角度了解无锡这座城市。他们还邀请了无锡社科院的专家,讲述无锡宋词里的情怀。等等。

李懿妮说:“我们的活动对大家日常的工作、生活、学习乃至家庭教育都有着非常积极的促进作用,这就是我们传播文化的方式。我们做的每一个活动,都是针对无锡这个城市群体的,基本上每个来参加我们书店活动的人,都会成为我们的朋友,大家有什么好的建议和想法,都会给我们提,所以我们获取信息的方式也很直接。”

无锡百草园书店 李依妮

粉丝管理:

这才是书店之间真正的竞争

大众书局副总经理金莉表示,如何把传统书店业务延伸到粉丝业务,是目前很值得关注和研究的。互联网思维的核心含义是平等、开放,就是要开放更多的平台、更多的空间,让我们的链接越来越宽,这样品牌的价值才能增长。把这种平等、开放的思想嫁接到书店上,可以考虑的一件事就是粉丝业务。

大众书店目前有120万粉丝,但金利坦言:“活跃粉丝并不多,这也是我们要突破的。”他们希望逐步把进店的读者转化为会员,再通过增加互动让会员成为粉丝。“给粉丝提供买书以外的更多服务,才是未来的趋势,也是书店之间真正的竞争。”

在粉丝经营方面,大众书店现在有两个重点:一是以图书为核心,甄选好书是对读者最大的诚意。二是做好会员活动。目前,大众书店有大大小小近1500场活动,为了帮助二三线城市的门店举办活动,他们会安排区域经理到当地寻找资源寻求合作,在书店运营活动,邀请会员参加。很多活动,书店都会邀请会员带家人、孩子一起参加,并给予特殊待遇。这样就和会员形成了更好的互动,形成了更多的链接,实现了粉丝经济,为书店的发展提供了更有利的帮助。

大众书局副总经理 金莉

无锡百草园书店虽然有21年的历史,在无锡只有3家门店,但其微信公众平台粉丝却有300万。被问及为何有这么多粉丝粉丝服务平台,李忆妮说:“我们觉得自己站对了风口,抓住了机会,我们比其他书店更早做微信公众号,所以积累了更多的粉丝。另一方面,从内容上看,现在有些公众号比较吸引眼球,煽动情绪,或者抓住特别有话题性的点。但我们会采取更公众的立场,要考虑社会影响力,不会过度涉及某些话题,而是希望给大家提供正能量,或者大家生活中的文化休闲内容,甚至培养情感的内容。”

封面图片来源:“新时代杯”2017时代出版·中国书店致敬活动(无锡百草园书店)

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